Μπισκότα Βουτύρου με Γλάσο Άχνης

Μπισκότα Βουτύρου με Γλάσο Άχνης

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 

  • 100 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 gr ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 280 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 βανίλια
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι baking powder

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αναμειγνύουμε αλεύρι, αλάτι, βανίλια, baking σε μια γαβάθα.
  2. Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη (αν είναι αρκετά μαλακό το βούτυρο γίνεται και με αυγοδάρτη).
  3. Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  4. Ρίχνουμε το αλεύρι λίγο λίγο και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μαλακή ζύμη.
  5. Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα και στη συνέχεια δίνουμε σχήματα στη ζύμη.
  6. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 Βαθμούς και ψήνουμε για 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

ΓΛΑΣΟ

  1. Σε ένα μπωλ βάζουμε λίγο γάλα (γύρω στις 2 κουταλιές) και ρίχνουμε σταδιακά άχνη μαζί με μία βανίλια.
  2. Βάζουμε όση άχνη χρειάζεται μέχρι να πετύχουμε ένα πηχτό μείγμα.
  3. Αν θέλουμε μπορούμε να το χρωματίσουμε με λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
  4. Το στρώνουμε πάνω στα μπισκότα με πινέλο και τα αφήνουμε σε σχάρα να στεγνώσουν.

Είναι πεντανόστιμα!!!!!

Δοκιμάστε τα με γλάσο ή χωρίς!!!!

 

Εκτύπωσέ το
 

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.