PANCAKES

Pancakes

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 

  • 220 γρ. αλεύρι
  • 110 γρ. ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι baking
  • 3 αυγά
  • 30 γρ. λιωμένο βούτυρο
  • 240 γρ. γάλα
  • 1 βανίλια

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το baking powder, τη βανίλια  και τη ζάχαρη.
  2. Κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο και το γάλα.
  3. Ανακατεύουμε καλά με αυγοδάρτη μέχρι να φτιάξουμε το χυλό.
  4. Αν χρειαστεί ρίχνετε λίγο ακόμη γάλα.
  5. Αφήνουμε το μείγμα για 10 -15 λεπτά.
  6. Περνάμε με λίγο βούτυρο ένα αντικολλητικό τηγάνι.
  7. Το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά (εγώ γύρω στο 5 ) και ρίχνουμε με μικρή κουτάλα σούπας μια δόση κάνοντας έναν κύκλο μεσαίου μεγεθους.
  8. Όταν αρχίσει να φουσκώνει και να γίνεται πιο πορώδης η όψη του, το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.

Γίνονται αρκετά pancakes.

Από πάνω μπορείτε να λιώσετε και να βάλετε λευκή σοκολάτα με μερέντα (δείτε γλάσο Kinder bueno ), απλή μερέντα με μπανάνα και τριμμένα μπισκότα , μέλι…. ό,τι τραβά η όρεξή σας!!!

Είναι πανεύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή και η πιο πετυχημένη από όσες έχω δοκιμάσει. Κάντε την και όλοι θα σας λατρέψουν!!!!

Καλή επιτυχία!!!

 

 

Εκτύπωσέ το
 

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.