Τούρτα σοκολάτας με βάση από oreo

Τούρτα σοκολάτας με βάση από oreo

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 

Για τη βάση:

  • 200 γρ Oreo
  • 100 γρ αμύγδαλο
  • 100 γρ πραλίνα
  • 100 γρ σοκολάτα μπίτερ

Για την κρέμα σοκολάτας :

  • 450 γρ κουβερτούρα
  • 200 γρ γάλα
  • 4οο γρ κρέμα γάλακτος, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη σαν γιαούρτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ξεκινάμε με τη βάση.
  2. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα και την πραλίνα.
  3. Ταυτόχρονα στο μούλτι θρυμματίζουμε τα Oreo και το αμύγδαλο.
  4. Ενώνουμε τα δύο μείγματα με μια μαρίζ και απλώνουμε σε βάση από τσέρκι.
  5. Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα μας.
  6. Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια.
  7. Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να φτάσει σε σημείο βρασμού και το αδειάζουμε πάνω από την κουβερτούρα.
  8. Περιμένουμε ένα λεπτό και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
  9. Τέλος, προσθέτουμε και  την κρέμα γάλακτος που έχουμε ήδη χτυπήσει στο μίξερ.
  10. Ρίχνουμε την κρέμα μας πάνω από τη βάση και βάζουμε στο ψυγείο να πήξει.

Είναι πανεύκολη τούρτα και ειδικά η βάση της είναι πεντανόστιμη (σε σημείο που να μπορεί να φαγωθεί και μόνη της!!!)

Καλή σας επιτυχία!!!!

 

 

Εκτύπωσέ το
 

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.