Σαλάτα Ceasar’s

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 

  • 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
  • έτοιμη σαλάτα με διάφορα είδη μαρουλιού
  • 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι
  • κρουτόν ( προαιρετικά)
  • παρμεζάνα (την παραλείπετε για λιγότερες θερμίδες)
  • αλάτι,πιπέρι, κάρρυ, πάπρικα γλυκιά

Για το dressing

  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
  • 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
  • αλάτι , πιπέρι (του ταιριάζει καλύτερα το λευκό)
  • Γυάλινο βαζάκι με καπάκι ή σέικερ για να μπουν όλα τα υλικά και να ανακινηθούν.

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζουμε τα μπαχαρικά μας και το αλάτι στο κοτόπουλο και το  αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο.
  2. Το ψήνουμε ή σε τηγάνι γκριλ ή στο γκριλ του φούρνου μας.
  3. Μόλις είναι έτοιμο, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
  4. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε την έτοιμη σαλάτα, το καλαμπόκι ,τα φιλέτα και από πάνω περιχύνουμε με το dressing μας (αφού το έχουμε ανακινήσει καλά).
  5. Καλό είναι να ανακατέψουμε τη σαλάτα για να πάει παντού το dressing.
  6. Από πάνω πασπαλίζουμε με  παρμεζάνα.

Έχει λίγη δουλίτσα αλλά αξίζει τον κόπο.

Η γεύση είναι απογειωτική και η εμφάνιση άκρως εντυπωσιακή!!

Εκτύπωσέ το
 

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Δεν βρέθηκαν μπλοκ.