ΥΓΡΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ 2

Υγρό σοκολατένιο κέικ με κεράσια

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 

  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 60 γρ. βούτυρο
  • 60 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης
  • 80 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 35 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 αυγά
  • 200 γρ. κεράσια ,χωρίς κουκούτσι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος.
  2. Σε μπολ ανακατεύουμε με αυγοδάρτη τη ζάχαρη , το αλεύρι και τα αυγά.
  3. Μόλις κρυώσει λίγο η λιωμένη κουβερτούρα μας τη ρίχνουμε στο μπολ με τα άλλα μας υλικά και ανακατεύουμε με σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθεί.
  4. Αδειάζουμε το μείγμα μας σε μια μικρή φόρμα του κέικ που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει.
  5. Από πάνω βάζουμε τα καθαρισμένα κεράσια ή αν προτιμάτε μπορείτε να τα αναμείξετε με το υπόλοιπο μείγμα και να διοχετευτούν παντού.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 Βαθμούς για 40 – 50 λεπτά.

 

Η σοκολάτα ταιριάζει πολύ με τα φρούτα.

Τώρα που τα κεράσια είναι σε αφθονία δοκιμάστε αυτή την εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!

Μπορείτε να απολαύσετε το κέικ με μια μπάλα παγωτού για πιο δροσερό αποτέλεσμα!

Καλή σας επιτυχία!!!

 

Εκτύπωσέ το
 

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.