ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ,ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ 2

Σαλάτα με παντζάρι,πορτοκάλι και φέτα

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 

  • 3 παντζάρια έτοιμα βρασμένα
  • 1 πορτοκάλι κομμένο σε φετούλες
  • φέτα θρυμματισμένη
  • λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • ελαιόλαδο
  • μπαλσάμικο
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε τα παντζάρια σε κυβάκια και τα βάζουμε σε μεγάλο ή βαθύ πιάτο.
  2. Από πάνω βάζουμε τις φέτες πορτοκαλιού, την θρυμματισμένη φέτα και το ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  3. Σε βαζάκι βάζουμε ελαιόλαδο,μπαλσάμικο , το πολτοποιημένο σκόρδο και αλάτι, ανακινούμε καλά και ρίχνουμε πάνω από τη σαλάτα μας.
  4. Αν θέλουμε συμπληρώνουμε με κρέμα μπαλσάμικου.

Μπορείτε αντί για πορτοκάλι να αφήσετε μόνο το παντζάρι και τη φέτα και να προσθέσετε λίγα χοντροκομμένα καρύδια!

Είναι πεντανόστιμη και ιδιαίτερη σαλάτα!

Καλή σας απόλαυση!

 

Εκτύπωσέ το
 

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.