ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη βρώμη , το ελαιόλαδο, το μέλι, το χτυπημένο αυγό και την καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το αλάτι και ανακατεύουμε.
3. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας ταυτόχρονα μέχρι να πετύχουμε μια σφιχτή και κολλώδη ζύμη.
4. Προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τη σοκολάτα.
5. Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί καλύπτοντας και τα τοιχώματα.
6. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
7. Ψήνουμε το μείγμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 Βαθμούς για 20 λεπτά, μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα.
8. Βγάζουμε το ταψί κι αφού κρυώσει λίγο το κόβουμε σε τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια.