ΜΠΑΡΕΣ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΜΕΛΙ,ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΚΑΙ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Μπάρες βρώμης με μέλι ,ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 

  • 1/2 κιλό νιφάδες βρώμης
  • 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι μέλι (να είναι ρευστό)
  • 1 αυγό,ελαφρώς χτυπημένο
  • 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
  • 1/3 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
  • 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • λίγο αλάτι
  • ξηροί καρποί της αρεσκείας σας( φουντούκια χοντροκομμένα,αμύγδαλα, ηλίοσπορος)
  • αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας σας ( χουρμάδες,βερύκοκα ψιλοκομμένα)
  • κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια αν είστε λάτρης της σοκολάτας

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη βρώμη , το ελαιόλαδο, το μέλι, το χτυπημένο αυγό και την καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Προσθέτουμε το γάλα και το αλάτι και ανακατεύουμε.
  3. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας ταυτόχρονα μέχρι να πετύχουμε μια σφιχτή και κολλώδη ζύμη.
  4. Προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τη σοκολάτα.
  5. Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί καλύπτοντας και τα τοιχώματα.
  6. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
  7. Ψήνουμε το μείγμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 Βαθμούς για 20 λεπτά, μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα.
  8. Βγάζουμε το ταψί κι αφού κρυώσει λίγο το κόβουμε σε τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια.

 

Αφού κρυώσουν οι μπάρες μπορείτε να βουτήξετε τη μία τους πλευρά σε λιωμένη κουβερτούρα!

Εκτύπωσέ το
 

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.