ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το εβαπορέ, το λάδι και το λιωμένο βούτυρο.
2. Προσθέτουμε το αλάτι, τη σόδα και το τυρί ,ανακατεύοντας καλά.
3. Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας με το χέρι μέχρι να πάρουμε μια μαλακή ζύμη.
4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 Βθμούς, στον αέρα.
5. Πλάθουμε στρόγγυλα κουλουράκια ,κι αν θέλουμε βάζουμε στη μέση ένα ολόκληρο φουντούκι.
6. Τα ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.