ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά
- 125 γρ. βούτυρο κομμένο σε κυβάκια
- 125 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. αλεύρι (προτιμήστε μαλακό)
- 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 2 αυγά
- 1 φακελάκι σταγόνες κουβερτούρας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και πλάθουμε με τα χέρια μας μέχρι να φτιάξουμε μια ζύμη.
- Της δίνουμε κυλινδρικό σχήμα και την τυλίγουμε με μεμβράνη.
- Την αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει.
- Την κόβουμε σε φέτες και τοποθετούμε τα cookies σε λαμαρίνα με λαδόκολλα με απόσταση το ένα από το άλλο γιατί θα απλώσουν.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 Βαθμούς γύρω στα 40 λεπτά ,μέχρι να ροδίσουν.
Είναι υπέροχα για κάθε ώρα της ημέρας !
Ωωωωωωωω τι ωραία που είναι θα τα κάνω