ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά
- 2 σακουλάκια τορτελίνια
- 300 γρ κρέμα γάλακτος
- 1 πακέτο τυριά τριμμένα ανάμεικτα
- 1 πακέτο μοτσαρέλα τριμμένη
- μπέικον( ή όποιο άλλο αλλαντικό επιθυμείτε) σε κομματάκια
- 1 κουταλιά βούτυρο
- αλάτι ,πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Σε πυρίμαχο ρίχνουμε τα ζυμαρικά, το μπέικον ,τη μοτσαρέλα και μισό από το πακέτο με τα ανάμεικτα τυριά , την κρέμα γάλακτος ,αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η κρέμα γάλακτος και να αναμειχθούν τα υλικά.
- Ρίχνουμε ενδιάμεσα το βούτυρο σε κομματάκια και από πάνω το υπόλοιπο τυρί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 Βαθμούς μέχρι να πάρει η επιφάνεια ένα χρυσό χρώμα.
- Απολαμβάνουμε όσο είναι ζεστό.
Ένα φαγητό που γίνεται μόνο του και δεν έχει καθόλου κόπο κι όμως είναι πεντανόστιμο!!!
Μπορείτε να το συνοδέψετε με το σκορδόψωμο που υπάρχει στο site!