ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά (για ένα μεσαίο σκεύος)
- 4 αυγά
- 130 γρ. αλεύρι (1 κούπα)
- 240 ml γάλα (1 κούπα)
- 1 βανίλια
- 50 γρ. ζάχαρη
- ½ κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 210 Βαθμούς στον αέρα.
- Με ραβδομπλέντερ (ή απλό μπλέντερ) αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι από μαντέμι (αν δεν έχετε μπορείτε και με κάποιο άλλο σκεύος )για λίγο στο φούρνο , το βγάζουμε και προσθέτουμε το βούτυρο φροντίζοντας να πάει παντού.
- Ρίχνουμε το χυλό μας στο σκεύος και ψήνουμε για 16-18 λεπτά.
Μπορούμε να φάμε το dutch pancake με λιωμένη σοκολάτα, με μαρμελάδα, με φρούτα, με κρέμα πατισερί ή με σκέτη άχνη. Με όποιο τρόπο κι αν επιλέξουμε σίγουρα θα το απολαύσουμε !