ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να αποκτήσουμε μια ζύμη ελαστική που δεν κολλάει στα χέρια.
2. Παίρνουμε κομματάκια ζύμης και τα ρολάρουμε στον πάγκο για να σχηματίσουμε μπαστουνάκια.
3. Τα βάζουμε σε λαμαρίνα, πάνω σε λαδόκολλα με λίγη απόσταση μεταξύ τους.
4. Αν θέλουμε αλείφουμε την επιφάνειά τους με λίγο ασπράδι και πασπαλίζουμε έξτρα μαυροσούσαμο.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 Βαθμούς για 20-30 λεπτά περίπου.
6. Φυλάμε σε μεταλλικό κουτί για να διατηρηθούν τραγανά.