Τονοσαλάτα με σπανάκι

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 

  • 1 σακουλάκι σπανάκι baby
  • μισό σακουλάκι άγρια ρόκα
  • 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες ή κυβάκια
  • 1 συσκευασία τόνου σε νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας ρεβύθια βρασμένα (υπάρχουν έτοιμα βρασμένα στο μάρκετ αν δε θέλετε να μπαίνετε σε διαδικασία να βράζετε)
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

Υλικά για το dressing

  • χυμός από μισό λεμόνι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα βαλσάμικο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού βαλσάμικο με μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • μισό κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
  • αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Στραγγίζουμε τον τόνο , πλένουμε τα λαχανικά μας και τα τοποθετούμε σε  μια γαβάθα.
  2. Σε ένα βαζάκι βάζουμε όλα τα υλικά του dressing και ανακινούμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές αποτέλεσμα.
  3. Δοκιμάζουμε μήπως πρέπει να το διορθώσουμε και περιχύνουμε τη σαλάτα μας με αυτό.
  4. Ανακατεύουμε καλά για να πάει παντού το dressing και απολαμβάνουμε.

Με λίγα απλά υλικά μπορείτε να έχετε πολύ γρήγορα μια πεντανόστιμη και χορταστική σαλάτα!

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Δεν βρέθηκαν μπλοκ.