Μπισκότα με corn flakes

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά 
  • 130 γρ. βούτυρο μαλακωμένο
  • 260 γρ. αλεύρι ΓΟΧ Κομοτηνής
  • 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • 80 γρ. κομματάκια κουβερτούρας
  • 1 αβγό και  1 ασπράδι
  • 70 γρ. ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • Λίγο αλάτι
  • Corn flakes (2-3 χούφτες)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Εκτέλεση
  1. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά(εκτός από τα corn flakes) και ζυμώνουμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αποκτήσουμε μια ομοιογενή και σφιχτή ζύμη.
  2. Με τα χέρια μας τρίβουμε τα corn flakes σε μια γαβάθα.
  3. Παίρνουμε κομματάκια ζύμης ,όσο ένα καρύδι , και τα κάνουμε μπαλάκια.
  4. Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα πάνω σε λαμαρίνα και πιέζουμε στην επιφάνειά τους τα τριμμένα corn flakes δίνοντας ένα πιο πλατύ και στρογγυλό σχήμα.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 Βαθμούς για 15-20 λεπτά (θα πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
  6. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα φυλάμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
Ιδανικό σνακ για μικρά και μεγάλα παιδιά!

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Δεν βρέθηκαν μπλοκ.