Για εμένα

 

Είμαι η Χριστίνα .

Για πολλά χρόνια η μόνη μου έγνοια ήταν να βοηθήσω τα παιδιά να γράψουν καλά στις πανελλαδικές και να εκπληρώσουν τα όνειρά τους…μέχρι που αποφάσισα πως ήταν ώρα να εκπληρώσω και τα δικά μου όνειρα.

Άφησα στην άκρη τα λατινικά και την έκθεση και μπήκα στον μαγευτικό κόσμο της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής…και ως δια μαγείας έγινα ένας άλλος άνθρωπος…πιο χαλαρή, πιο ήρεμη ,πιο δημιουργική ,πιο ευτυχισμένη (και ναι,με έξτρα κιλάκια ,αλλά ποιος νοιάζεται γι αυτά;).

Και επειδή πιστεύω ότι η μαγειρική είναι ένας τρόπος για να δείξεις την αγάπη σου και ότι φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές μου με όσους έχουν την ίδια αγάπη με εμένα.

Συνταγές απλές, εύκολες, δοκιμασμένες ,νόστιμες…που θα κάνουν τον καθένα από εσάς να νιώσει ότι είναι ένας μικρός σεφ.

Δεν ξέρω αν έχετε δει τον Ρατατούη (είναι το αγαπημένο μου παιδικό).Εκεί ένας βραβευμένος με αστέρια Chef , ο Auguste Gusteau έχει ένα motto -που έχει γίνει και δικό μου πλέον- “everyone can cook”.

Μη φοβάστε να πειραματιστείτε, εμπιστευτείτε με και φτιάξτε φαγητά και γλυκά που μιλάνε στην καρδιά και γεμίζουν την ψυχή μας.

ΑΦΗΣΕΤΕ ΜΗΝΥΜΑ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Δεν βρέθηκαν μπλοκ.